等了一年，只为再喝一口玉米的秋天
玉米进城记：从红土地到咖啡杯的365天
当城市遇见田野，咖啡邂逅玉米的浪漫叙事
有些味道，注定要在记忆里发酵。
去年冬天，当最后一杯烧苞谷拿铁售罄，CLOVES的门店里涌进无数不舍的目光。那些没来得及说出口的”再来一杯”，那些错过最后一天的遗憾，在社交平台上化作了365天的念念不忘。有人在留言区写：”什么时候回归?”有人在深夜发问:”今年还会有吗?”更多人,只是默默存下去年的照片,等待着一场确定的重逢。
如今,这场等待终于有了答案。
从红土到杯中,一封跨越四季的来信
云南的红土地,藏着中国最浓烈的色彩密码。当第一场春雨落下,玉米种子在泥土深处苏醒,它们不知道,自己即将完成一场从田野到都市、从食物到饮品的奇妙旅行。
夏日的阳光是最慷慨的馈赠,玉米秆在风中一次次拔节,那是生长的声音,也是时间的刻度。到了秋天,当玉米粒挣脱苞衣,露出饱满金黄的身躯,它们身上凝结的,不仅是阳光雨露的能量,更是一整个季节的诚意。
这份来自大地的诚意,被四叶咖的咖啡师们小心翼翼地接住了。他们用云南本地咖啡豆的醇厚,包裹住玉米天然的甘甜;用牛奶的丝滑,融化每一颗玉米粒的质朴;当浓缩咖啡的苦与玉米的甜在舌尖交融,那种如同奶油爆米花般的奇妙口感,让人瞬间回到童年秋收时节,回到那个烤玉米香气弥漫的黄昏。
在云南，没人叫它”玉米拿铁”。
“烧苞谷”——这三个字，藏着云南人对这片土地最质朴的表达。”苞谷”是云南方言里对玉米的称呼，”烧”则是烤制的意思。每到秋收时节，红土地上到处飘散着烧苞谷的香气，那是云南人记忆深处最温暖的味道，是写在基因里的秋天密码。
CLOVES选择这个名字，不是为了猎奇，而是一种文化立场的表达。
在精品咖啡追求标准化、国际化的浪潮中，CLOVES选择了另一条路——让咖啡说方言，让产品长在土地上。这种在地化不是表面的元素堆砌，而是从命名、选材到口味研发的全方位扎根。用云南咖啡豆，配云南玉米，叫云南方言的名字，这杯咖啡从诞生之初，就注定带着浓烈的地域基因和文化认同。
当一个外来品类能用本土语言表达时，它就不再是”舶来品”，而成为了真正属于这片土地的产物。这正是”烧苞谷”系列的底层逻辑——不是简单地把国际流行趋势复制到中国，而是从中国的风土人情中，生长出属于我们自己的咖啡语言。
不只是一杯咖啡,更是一种生活态度
在精品咖啡追求极致风味的当下,烧苞谷拿铁的回归,恰恰证明了一种更包容的咖啡哲学——咖啡可以是高冷的,也可以是温暖的;可以是距离感的艺术品,也可以是治愈人心的日常陪伴。
捧起这杯金黄色的饮品,你喝下的不仅是咖啡因的提神,更是秋收的喜悦、田野的辽阔、以及那份专属于这个季节的温柔。
不同于其他品牌的单品策略，CLOVES这次带来的是完整的烧苞谷系列家族：
烧苞谷拿铁（冷/热） —— 经典首选，温柔治愈
牛奶、咖啡、玉米三者的黄金比例，口感丝滑平衡，是最适合入门的选择。热饮版本温暖驱寒，冷饮版本清爽解腻，一年四季都适宜。
烧苞谷Dirty —— 视觉与味觉的双重盛宴
浓缩咖啡缓缓注入玉米奶基底，形成渐变的层次美感。先苦后甜的口感变化，让每一口都有不同的惊喜。适合喜欢咖啡醇厚感的老饕，也适合喜欢拍照打卡的你。
烧苞谷燕麦奶 —— 植物基的轻盈选择
用燕麦奶替代牛奶，为乳糖不耐受人群和素食主义者提供解决方案。燕麦的清甜与玉米的香甜叠加，带来更清爽的口感层次，热量更低，负担更轻。
三种产品形态，对应三种饮用场景：想要温暖陪伴选拿铁，追求风味层次选Dirty，注重健康轻负选燕麦奶。无论你是咖啡新手还是资深爱好者，是追求口感还是注重健康，烧苞谷系列总有一款适合你。
限定即永恒,错过再等一年
为什么要做季节限定?为什么不能全年供应?
因为真正的时令之味,本就该遵循自然的节奏。就像你不会在夏天吃腊月的腌菜,不会在春天喝秋天的桂花酒,烧苞谷拿铁的珍贵,恰恰在于它的”不可替代”与”不可复制”。
一年很长,长到足够让一颗种子完成生长、成熟、收获的全过程。
一年也很短,短到一眨眼,那个让人魂牵梦萦的味道就回来了。
老朋友,好久不见。
这个冬天,让烧苞谷拿铁的温暖,驱散所有寒意,陪你温润入冬。
烧苞谷拿铁,现已暖心上市
这一次,别再错过
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